Al honderden jaren lang is het stierenvechten een traditie in Spanje. Vooral in de meest zuidelijke regio “Andalusië”, waar de stierengevechten ooit zijn begonnen. In 711 vond het eerste gevecht plaats om de kroning van koning Alfonso VII te vieren.
Nu na de warme zomerdagen de herfst weer aanbreekt, vindt de Feria de San Miguel weer plaats in Sevilla. Dat is het korte stierenvechtseizoen in de herfst dat altijd rondom Michaelsdag op 29 september plaatsvindt. Micheal is één van de drie aartsengelen, wiens naam in de bijbel voorkomt. Hij is de beschermengel van onder andere politieagenten, brandweerlieden, kruideniers en militairen.
De geschiedenis van de San Miguel Fair in Sevilla dateert uit 1875, toen er een commerciële beurs gewijd aan San Miguel ontstond. Net als alle andere belangrijke gebeurtenissen ging de beurs vergezeld met stierengevechten. Hoewel de beurs in 1970 ophield bleven de stierengevechten doorgaan. In feite zijn ze één van de belangrijkste gebeurtenissen op de Spaanse stierenvechtkalender.
De gevechten vinden plaats in de prachtige arena van Sevilla, la Real Maestranza, of bekend als Plaza de toros. Er wordt een cyclus opgezet door de beheermaatschappij van de arena waarin drie stierengevechten zijn. Een normaal stierengevecht en twee buitengewone gevechten, die de laatste twee zijn van het Sevilliaanse seizoen. De novillada bestaat uit winnaars van het jaar en wordt begin september bekend gemaakt.
Samen met de gevechten organiseert de Abaceria San Lorenzo een driedaags evenement (25 t/m 27 september) met een menu van traditionele vleesgerechten, bereid van de Toro de Lidia, het unieke ras stieren dat voor de gevechten is gefokt. Deze omvatten steak tartare, rundersirloin, runderhals met tomaat, rib-eye steaks, hop, “bavillas” met saffraan, en rode bonen met runderwangen, cola de toro (staart), gehaktballen en hamburgers.
Morante de la Puebla, Juan Ortega en Tomás Rufo, met stieren uit het huis Matilla, vormden de eerste poster van San Miguel in Sevilla 2022. Een van de bekendste toreros van het moment is Morante de la Puebla. Hij is een Spaanse stierenvechter die zijn passie voor de sport op vijfjarige leeftijd ontdekte. Zijn passie groeide met de jaren, hij leerde niet op de stierenvecht-scholen maar in het open veld met amateur-stierenvechters. We kennen hem nu als één van de grootste torero’s van deze tijd. Hij heeft als doel om het aantal gevechten te halen dat nog nooit iemand heeft bereikt: namelijk honderd!
De gevechten van dit jaar zijn ondertussen gestreden, maar tot zondag 2 october is het nog mogelijk om de fair aan de rivier te bezoeken en je onder te dompelen in Sevillaanse traditie! Onder de Triana brug, aan de Muelle de Sal, vindt namelijk elk jaar tijdens deze week een feria plaats waar de lokale gastronomie geprobeerd kan worden. Neem hier zeker een kijkje deze week!
Hoewel stierengevechten in Andalucia altijd erg populair zijn, staat tijdens de Feria of San Miguel de sport nog meer centraal. Vrienden en families komen van ver om de Feria mee te maken. Wil jij nu zelf de sfeer van het stierenvechten of Sevilla proeven, kom dan een kijkje nemen tijdens onze fietstours.