Sangria en Tinto de verano: het verschil (+ recepten)

We hebben het vaak gehad over typische Spaanse of Andalusische gerechten, maar nog niet over Spaanse drankjes! Nu denk je waarschijnlijk gelijk aan Sangria, één van de meest populaire drankjes in de Spaanse keuken. Maar heb je wel eens over Tinto de verano gehoord? Dit is een drankje dat vaak verward wordt met Sangria. Wat is nou eigenlijk het verschil tussen de twee drankjes?

"Rode wijn met frisdrank?!"

Laten we beginnen met het drankje dat waarschijnlijk nieuw voor je is namelijk “Tinto de verano”, letterlijk vertaald als “Rode zomerwijn”. Het is een heerlijke koude cocktail met als basis rode wijn en wordt voornamelijk geserveerd in de zomer. Dit drankje lijkt zoals eerder gezegd erg op Sangria, maar is net even wat simpeler en is wat frisser van smaak. Gelukkig hoeft je niet naar Spanje op vakantie om Tinto de verano te kunnen proberen. Op deze manier kan je het zomerdrankje ook zelf maken:

Wat heb je nodig? Een schenkkan, ijsblokjes, 1 citroen, rode wijn naar keuze en frisdrank (meestal Sprite, 7-up of Fanta lemon)

Bereidingswijze: Doe ijsblokjes in de schenkkan, snij een citroen in partjes en voeg deze ook toe. Vervolgens schenk je 1 deel rode wijn en 1 deel frisdrank in de kan. Daarna moet je alles alleen nog mixen en klaar is je Tito de verano. Nu kan je genieten van je heerlijke zomercocktail!

"Een enorm fruitig wijntje!"

Sangria is een drankje dat je hoogstwaarschijnlijk al wel eens geproefd hebt op een terrasje tijdens je vakantie onder de Spaanse zon. Sangria is in tegenstelling tot Tinto de verano een drankje dat meer uit wijn bestaat met daaraan fruit toegevoegd en wat andere ingrediënten. Hierdoor bevat Sangria een hoger alcoholpercentage. Ook sangria is zelf te maken, maar dit is net even wat lastiger en iets tijdrovender dan de Tinto de verano. Toch hebben we hiervan ook een recept voor jou:

Wat heb je nodig? Een schenkkan, een fles rode wijn, 1 perzik, 1 appel, 1 sinaasappels, 1 citroen en 2 eetlepels suiker.

Bereidingswijze: Snij al het fruit in stukjes en doe het gesneden fruit in de schenkkan. Voeg vervolgens twee eetlepels suiker en de rode wijn toe en mix alles goed door. Tot slot laat je de sangria een aantal uren in de koelkast staan, 3-4 uur is goed maar een gehele dag zal beter zijn.

Nu je deze blog gelezen hebt weet je precies wat het verschil is tussen Sangria en Tinto de verano, maar nog leuker, nu weet je ook hoe je deze drankjes zelf kan maken! Zo, kun je thuis alvast genieten van deze heerlijke verfrissende Spaanse drankjes.

Het ontstaan van de tapa - https://atdspain.com/nl/news/het-ontstaan-van-de-tapa
Andere Tinto de verano recepten - https://www.youtube.com/results?search_query=tinto+de+verano
Andere Sangria recepten - https://www.youtube.com/results?search_query=sangria+recipe