Is de kalkoen al gaar?

Thanksgiving in Sevilla, Spanje. Vieren de Spanjaarden het net zoals de Amerikanen? Nou, de moderne inwoners eigenlijk wel. Maar de ouderen, de meer klassieke en traditionele mensen eigenlijk niet. Thanksgiving is echt een Amerikaanse traditie, die eigenlijk is overgevlogen naar Spanje en meer Europese landen, door middel van films en internet.

Maar om een compleet Thanksgiving dinner te krijgen zoals in America is zeldzaam. Want hier in Spanje hebben ze niet de kruiden die ze gebruiken in America. Wel kan je ze vinden in de Taste of America winkels. Deze winkels zijn in feite kleine supermarkten met allerlei Amerikaanse producten. Maar wat eten de Spanjaarden op Thanksgiving?

In feite hebben Amerikaanse restaurant ketens Thanksgiving meals. In het geval van Sevilla, is dit het Hard Rock cafe. Op thanksgiving kan je daar zeker goede kalkoen eten. Maar wat als je het traditioneel wilt houden, dus echt op z’n Seviliaans? Je hebt eigenlijk 2 opties. Als allereerst kan je gewoon lekker een Thanksgiving paella eten, of naar een barretje gaan, bier drinken, en genieten van goeie tapas met kalkoen. Dus dan zit je eigenlijk al een beetje in de Thanksgiving sfeer.

Als tweede optie, vier je simpelweg gewoon geen Thanksgiving. Weet je waarom? Je bent in Spanje. En in dit land is Thanksgiving eigenlijk geen officiële feestdag. Waarom zou je niet de Spaanse feestdagen proberen en je simpelweg samenvoegen met de Spaanse cultuur en daar het beste van maken? Want op die manier leer je een hele andere cultuur dan waar je zelf vandaan komt. Persoonlijk denk ik dat dit vele malen beter is want op een dag ga je toch weer terug naar je thuisland en je eigen tradities, feesten en gewoontes. En dan kan je daar er weer van genieten zoals je eerst deed.  Maar sinds je in een ander land bent, leef zoals de mensen om je heen leven. Eet zoals hen, praat zoals hen en pas jezelf aan, aan hun om zo het meeste uit je buitenlandse ervaring te halen.