Sevilla is niet alleen bekend door zijn flamenco, vele plaza’s, keramiek en enorm rijke geschiedenis, maar de stad staat ook vooral bekend om zijn vele sinaasappelbomen die in bijna elke straat te vinden zijn. In de wintermaanden en begin van de lente is Sevilla een levendig palet van feloranje fruit, maar nu eind februari en begin maart begint het plukseizoen van de sinaasappels. Dit unieke en lokale fenomeen begrijp je pas als je hier zelf rondfietst of loopt.
Een kort overzicht
Voor Sevilla staan de sinaasappelbomen al eeuwen symbool voor de stad. Naranja amarga, dit betekent bittere sinaasappels, je ziet ze overal maar helaas kun je ze niet eten. De sinaasappels hier in Sevilla zijn er om de stad te verfraaien en meer schaduw in de stad te creëren.
De sinaasappelbomen die je in Sevilla ziet zijn geïntroduceerd door de Moren en is nu een iconisch onderdeel van de stad geworden. Als je in Sevilla bent zal je waarschijnlijk denken dat de vruchten lekker zoet en fris zijn, maar helaas zijn ze enorm bitter van smaak. Ze zijn wel perfect voor bepaalde geurprikkels, maar minder lekker om er even één te snoepen.
Het plukseizoen
Wanneer is het plukseizoen eigenlijk? Het loopt ongeveer van november tot het vroege voorjaar, soms zelfs later maar dat is alleen als er een biologische teelt plaatsvindt. Sevilla kan tot 46% van de Citrus productie van de regio leveren en er wordt verwacht dat sinaasappelen tot en met juli verkrijgbaar zijn op de biologische markten. Dit allemaal komt door de goeie ligging van Sevilla in Andalusië.
Als je in het sinaasappel seizoen door de straten van Sevilla fiets of loopt zie je alle bomen vol hangen met sinaasappels of ze liggen op de weg nadat ze rijp zijn geworden en uit de boom vallen.
Tijdens het plukseizoen worden er verschillende teams van arbeiders ingezet die door de stad trekken om de bomen leeg te halen, dit doen zij door middel van ladders, lange plukstokken en vrachtwagens die duizenden kilo’s aan sinaasappels verzamelen. Dit werk doen ze vaak vroeg in de ochtend om zoveel mogelijk de drukte in de stad te vermijden. Ook zorgt het plukseizoen voor enorm veel extra banen in de stad, van plukkers tot verwerking medewerkers.
Van sinaasappelboom tot hergebruik
Nadat de sinaasappels zijn geplukt worden ze verzameld en naar verschillende bestemmingen gebracht. Een deel van de geplukte sinaasappels wordt verwerkt tot een marmelade of oliën.
Tegenwoordig wordt er ook een heel groot deel gebruikt voor duurzame projecten, zoals het opwekken van energie uit het organische afval. Op deze manier krijgen de sinaasappels een tweede leven en blijft de stad tijdens het plukseizoen niet alleen mooi, maar ook schoon en duurzaam, want vroeger lagen er veel sinaasappels op straat te rotten of veroorzaakte overlast en dit duurzame project zorgt voor een positieve bijdrage aan schone energie.
Sinaasappels meer dan alleen kunst
Je zal zelf waarschijnlijk de bomen herkennen door de geur, maar ze zijn veel nuttiger dan je eigenlijk zal denken. De sinaasappels worden namelijk voor veel meer dingen gebruikt zoals, er worden verschillende marmelades van gemaakt, likeuren, parfums, oliën en lokale wijnen van de schil van de sinaasappels.
De geur van sinaasappels in de lente heeft een naam. In de lente bloeien de sinaasappelbomen en verspreiden de bloemen een geur die azahar wordt genoemd. De lokale bevolking zegt dat het een van de lekkerste geuren in de stad is, die je het beste kunt ruiken rond de kathedraal van Sevilla.
Sinaasappelseizoen ervaren
Als je het nou leuk lijkt om het sinaasappelplukseizoen van Sevilla zelf te ervaren. Huur een fiets bij ons en maak een tocht langs alle straten en pleinen waar sinaasappelbomen zijn. In de winter hangen de bomen vol met sinaasappels en in de lente en zomer, kun je het plukseizoen en groeiproces meemaken. Een leuke fietsroute begint bij de kathedraal, daarna naar patio de los Naranjos, verder door de wijk Santa Cruz in, zo kom je bij Plaza Doña Elvira en Plaza de la Alianza, daarna fiets je het María Luisa park in en kom je Plaza de España en eindig je fietstour bij Avenida de la Constitución.
Daarnaast komen wij me onze daily fietstour ook langs veel van deze plekken en natuurlijk langs de highlights van de stad. Op deze manier ontdek naast de vele sinaasappelbomen en hun unieke geur en sfeer, ook de geschiedenis van Sevilla. Als je een andere vraag hebt, wij staan meer dan open voor al je vragen. Of dat nou online is of in onze winkel, wij helpen je graag!
Adres: Calle Alcalde Isacio Contreras, 1, Sevilla
Website: www.atdspain.com
Instagram: @ATD.spain
TikTok: @ATD.spain
Facebook: Andalucia Tours and Discovery
